Momentan gol: 0.00 lei
Ordonare după:
BACON ECO, produs din carne afumat-uscat 70g
25.00 leiPRODUS ECOLOGIC fara E-uri, fără nitrit de sodiu adăugat, fără coloranţi, fără conservanţi, fără potenţiatori de gust (monoglutamat de sodiu) adăugați.
Capocollo Mangalita, 250 gr
80.50 leiProdus crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni
Fără nitriți, nitrați, conservanți. Produs ambalat in vid.
Ingrediente:
CEAFA DE PORC MANGALITA (origine RO), sare de mare 3%,
condimente naturale în proportie variabila (piper negru,
cuisoare, scortisoara, nucsoara).
Carnaciori cu secarica, 250 gr
27.25 leiCârnăciori cu secărică, afumați
– produs natural, afumat cu lemn parfumat de cireș
– cârnăciori afumați din cărniță de porc și vită
– ingrediente: pulpă de porc, slănină de porc, greabăn vită, membrană naturală din mațe de porc, sare, usturoi, condimente.
Ceafa porc afumata si coapta, 250 gr
27.00 leiCeafă de porc afumată și coaptă cu migală,
– produs tradițional, natural, afumat cu lemn parfumat de cireș
– ingrediente: ceafă de porc, sare, condimente
COTLET ECO DE PORC, produs din carne afumat-uscat 70g
24.50 leiPRODUS ECOLOGIC FARA E-URI, fără nitrit de sodiu adăugat, fără coloranţi, fără conservanţi, fără potenţiatori de gust (monoglutamat de sodiu) adăugați.
Guanciale Mangalita, 250 gr
23.00 leiProdus crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni
Fără nitriți, nitrați, conservanți
Produs ambalat in vid.
Ingrediente:
SLANINA DE PORC MANGALIA (origine RO), sare de mare 3%, condimente naturale în proportie variabila (piper negru, ardei iute fulgi, cuisoare, scortisoara, nucsoara). Pentru 100 grame de produs s-au utilizat 125 grame de slanina.
PRODUS REFRIGERAT, AMBALAT ÎN VID.
Lebar austriac
19.50 leiInspirat de tradițiile culinare autentice ale Austriei, acest Lebber Austriac excepțional te va purta într-o călătorie de savoare în care se îmbină măiestria europeană cu ingrediente locale de cea mai înaltă calitate. Savoarea inconfundabilă și textura rafinată se îmbină pentru a crea o experiență gourmet de neuitat. Preț per bucată Greutate: 300 – 350 gr …
Continue reading Lebar austriac
Mușchiuleț de porc afumat cu grijă în stilul Montana, 250 gr
33.65 leiMușchiuleț de porc afumat cu grijă în stilul Montana
- natural, afumat cu lemn parfumat de cireș
- ingrediente: mușchiuleț de porc, sare, condimente
Pancetta Mangalita, 250 gr
26.00 leiProdus crud – uscat, neafumat, maturat minim 2 luni
Fără nitriți, nitrați, conservanți
Produs ambalat in vid.
Ingrediente:
SLANINA DE PORC MANGALITA (origine RO), sare de mare 3%, condimente naturale în proportie variabila (piper negru, ardei iute fulgi, cuisoare, scortisoara, nucsoara). Pentru 100 grame de produs s-au utilizat 125 grame de slanina.
PRODUS REFRIGERAT, AMBALAT ÎN VID.
Pastrama porc coapta, 250 gr
24.50 leiPastramă de porc afumată și coaptă cu migală,
– produs tradițional , natural, afumat cu lemn parfumat de cireș
– ingrediente: pulpă de porc fără os, sare, condimente
Pate de ficat de porc de Mangalita
33.50 leiValabilitate la livrare: Minim 5 zile
Produs 100% natural, fara conservanti, fara aditivi alimentari sau chimici
Ingrediente: ficat de porc mangaliță 48%, gușă porc mangaliță 49.6%, sare, piper, nucșoară, zahăr 0.24%.
A se consuma în maxim 3 zile de la deschidere.
Cantitate: Borcan 196 ml.
Rasa de porci Mangalița este o rasă rustică, având o mare rezistență la factorii climatici, nu necesită adăposturi speciale și nu este pretențioasă la furajare. Valorifică foarte bine resturile vegetale, resturile de la bucătărie, jirul sau ghinda.
Carnea și grăsimea provenită de la porcii Mangalița au calități curative și gustative foarte bune, carnea fiind perselată, marmorată, savuroasă, iar grăsimile au până la 70% acizi grași nesaturați (Omega-3 și Omega-6) la fel ca și grăsimea de somon și uleiul de măsline.
Piept de rata afumat, 250 gr
64.00 leiPiept de rață, afumat cu migală
– produs natural, afumat cu lemn parfumat de cireș
– ingrediente: piept de rață, sare, condimente