După câţiva ani în care tot mai mulţi români s-au bucurat de păstrăvul nostru ecologic, ne-am dorit să oferim şi alte produse care să-i facă cinste. Ne-am gândit să punem totul într-o băcănie, unde să adunăm produsele îndrăgite de noi şi de fiul nostru: direct din fermele de familie, de la micii producători, sortimente diverse de produse tradiţionale, ecologice, proaspete, naturale şi sănătoase.

Desigur, totul se învârte în jurul păstrăvului nostru ecologic şi în băcănie avem peşte proaspăt şi afumat, precum şi diverse preparate proaspete, ieşite din bucătăria noastră, pregătite cu ingredientele Bolloga, savuroase şi pline de nutrienţi, cu tot ce e mai bun în Transilvania. Natural, tradiţional, sănătos. Calitatea înaltă a produselor şi preparatelor este garantată Bolloga.